{jz:field.toptypename/} 液態(tài)奶銷量下滑，奶粉業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，區(qū)域乳企扎堆IPO……回顧2025年的中國(guó)乳業(yè)，可以發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)“寒意”仍未徹底消散，行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期。歐睿數(shù)據(jù)顯示， 2022—2024年CAGR（復(fù)合年均增長(zhǎng)率）降至-4.2%，2025年9月乳品全渠道銷售額同比下滑16.8%。 《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者梳理發(fā)現(xiàn)，這背后是消費(fèi)市場(chǎng)的變化。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》顯示，公眾認(rèn)知正從“多喝奶”向“喝好奶”轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者飲奶知識(shí)的普及度明顯提高，其中，關(guān)于